ঢাকা ০৯:১২ অপরাহ্ন, রবিবার, ২৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৪, ১৩ ফাল্গুন ১৪৩০ বঙ্গাব্দ
সর্বশেষ সংবাদ
প্রবাসে বাংলার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য ধরে রাখার লক্ষ্যে রোমে বৃহত্তম ঢাকাবাসীর পিঠা উৎসব নতুন তত্ত্ব ও জ্ঞান সৃষ্টি বিশ্ববিদ্যালয়ের মূল উদ্দেশ্যঃ ভাইস চ্যান্সেলর প্রফেসর ড. মোহাম্মদ জহিরুল হক ফ্রান্স দর্পণ পত্রিকার সম্পাদকের ভাইয়ের মৃত্যুতে প্যারিসে দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত ইপিএস কমিউনিটি ইন ফ্রান্স এর উদ্যোগে মহান বিজয় দিবস পালিত গ্লোবাল জালালাবাদ এসোসিয়েশন ফ্রান্সের নবগঠিত কমিটির আত্মপ্রকাশ ফরাসি নাট্যমঞ্চে বাংলাদেশি শোয়েব বালাগঞ্জে শহীদ বুদ্ধিজীবী দিবস পালিত রুপালী ব্যাংক লিমিটেড সুলতানপুর শাখার উদ্যোগে প্রকাশ্যে কৃষি ও পল্লী ঋণ বিতরণ অনুষ্ঠিত সাজাপ্রাপ্ত এক আসামীকে গ্রেফতার করেছে বালাগঞ্জ থানায় পুলিশ গহরপুরে কৃতি ফুটবলার লায়েক আহমদ সংবর্ধিত; জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে লেখাপড়ার গুরুত্ব অনুভব করেছি

ক্যান্সার কোষ ও টিউমার বৃদ্ধি রোধে কাজ করে শালগম

  • আপডেট সময় ০৯:৫৩:২৭ পূর্বাহ্ন, শনিবার, ২১ ডিসেম্বর ২০১৯
  • ৮৮ বার পড়া হয়েছে

Warning: Attempt to read property "post_excerpt" on null in /home/u305720254/domains/francedorpan.com/public_html/wp-content/themes/newspaper-pro/template-parts/common/single_two.php on line 117

শালগম একটি শীতকালীন সবজি। এর শেকড় উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি-এর উৎস। এছাড়া শালগম পাতা ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম ও ফলিতের ভালো উৎস। শালগম পাতাতে উচ্চমাত্রার লুটেইনও থাকে।

এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা-
শালগমের পুষ্টিগুণ: প্রতি ১০০ গ্রাম শালগমে আছে ০.৫ গ্রাম আমিষ, ৬.২ গ্রাম শর্করা, ০.৯ গ্রাম আঁশ, ০.২ গ্রাম চর্বি, ২৯ কিলোক্যালরি শক্তি, ৩০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪০ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৪৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।

শালগমের উপকারিতা-

১. শালগমে থাকা আঁশ পরিপাকের উন্নতি ঘটাতে সহায়তা করে। হজমেও ভালো কাজ করে।

নিয়মিত শালগম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূরে থাকে।
২. শালগম অ্যাজমা, মূত্রথলির সমস্যা, ব্রঙ্কাইটিস, কাশি, লিভারের সমস্যা, ওজন বৃদ্ধি রোধ করা ও টিউমার বৃদ্ধি রোধ করতেও কাজ করে থাকে।

৩. শালগম থাকা ভিটামিন ‘কে’ রক্ত জমাট বাঁধতে সহায়তা করে।

৪. পটাশিয়াম সমৃদ্ধ শালগম ধমনিকে প্রশস্ত করে। ভিটামিন ও পটাশিয়াম ছাড়াও শালগমে রয়েছে ক্যালসিয়াম।

শালগম রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে।
৫. শরীরের রোগপ্রতিরোধ কোষগুলোর ঠিকভাবে কাজ করার জন্য ও ক্যানসার কোষ বৃদ্ধি প্রতিরোধে ভিটামিন এ প্রয়োজনীয়।

৬. শালগমে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে। যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় কার্যকরী।

৭. শালগমে রয়েছে প্রদাহপ্রতিরোধী উপাদান। এতে ভিটামিন সি এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানগুলো অ্যাজমা রোগ সারাতে বেশ কার্যকরী।

ট্যাগস :
আপলোডকারীর তথ্য

লক ডাউন পরবর্তী পরিস্থিতি মোকাবেলায় ফ্রান্সে চলছে ব্যাপক প্রস্তুতি

যুক্তরাজ্যে করোনার মধ্যেই শিশুদের মাঝে নতুন রোগের হানা

প্রবাসে বাংলার সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য ধরে রাখার লক্ষ্যে রোমে বৃহত্তম ঢাকাবাসীর পিঠা উৎসব

ক্যান্সার কোষ ও টিউমার বৃদ্ধি রোধে কাজ করে শালগম

আপডেট সময় ০৯:৫৩:২৭ পূর্বাহ্ন, শনিবার, ২১ ডিসেম্বর ২০১৯

শালগম একটি শীতকালীন সবজি। এর শেকড় উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি-এর উৎস। এছাড়া শালগম পাতা ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম ও ফলিতের ভালো উৎস। শালগম পাতাতে উচ্চমাত্রার লুটেইনও থাকে।

এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা-
শালগমের পুষ্টিগুণ: প্রতি ১০০ গ্রাম শালগমে আছে ০.৫ গ্রাম আমিষ, ৬.২ গ্রাম শর্করা, ০.৯ গ্রাম আঁশ, ০.২ গ্রাম চর্বি, ২৯ কিলোক্যালরি শক্তি, ৩০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ৪০ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ৪৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।

শালগমের উপকারিতা-

১. শালগমে থাকা আঁশ পরিপাকের উন্নতি ঘটাতে সহায়তা করে। হজমেও ভালো কাজ করে।

নিয়মিত শালগম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূরে থাকে।
২. শালগম অ্যাজমা, মূত্রথলির সমস্যা, ব্রঙ্কাইটিস, কাশি, লিভারের সমস্যা, ওজন বৃদ্ধি রোধ করা ও টিউমার বৃদ্ধি রোধ করতেও কাজ করে থাকে।

৩. শালগম থাকা ভিটামিন ‘কে’ রক্ত জমাট বাঁধতে সহায়তা করে।

৪. পটাশিয়াম সমৃদ্ধ শালগম ধমনিকে প্রশস্ত করে। ভিটামিন ও পটাশিয়াম ছাড়াও শালগমে রয়েছে ক্যালসিয়াম।

শালগম রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে।
৫. শরীরের রোগপ্রতিরোধ কোষগুলোর ঠিকভাবে কাজ করার জন্য ও ক্যানসার কোষ বৃদ্ধি প্রতিরোধে ভিটামিন এ প্রয়োজনীয়।

৬. শালগমে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকে। যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় কার্যকরী।

৭. শালগমে রয়েছে প্রদাহপ্রতিরোধী উপাদান। এতে ভিটামিন সি এর মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানগুলো অ্যাজমা রোগ সারাতে বেশ কার্যকরী।